2004/04/07 画像をクリックして大きな画像ご覧ください。 新興（しんこう）梨の花が咲き始めました。 この花を摘んで、花粉を取り、豊水・幸水に受粉をします。 美味しい梨を作る為にはミツバチだけにまかせてはいけません。 ミツバチは風が強かったり、気温が上がらないと蜜を集めるという仕事をしません。 それだけではありません。 梨の花は一つの果そうに８個の花が咲きます。 その８個の中で美味しくて大きい梨が出来る花は決まっています。 その花だけに確実に着果させる事ができるのは、受粉という作業です。 ミツバチは気まぐれですから、一番いい花だけやってくるわけではありません。 確実に大きくて美味しい愛梨の実を作る為に必要な作業です。 一番いい状態の花です。 開ききらず、風船状の花の花粉が一番いいです。 赤いヤクの状態が沢山あるからです。 無心になって咲いてる花だけ摘んでいきます。 お昼ご飯を食べる前に、農協の施設にこの花を持っていき、花から花粉を取り出します。 まず、この機械で花から花粉を取り出します。 上の口に一つまみづつ花を入れていきます。 この機械の中では沢山の刃が回転して、花がらだけ外にだしてくれます。 花粉は下の引き出しの中に落ちます。 上の花粉の中のゴミを取り除き、解葯（かいやく）する為のトレーに均等に撒きます。 解葯機です。 庫内は２５度に設定してあります。 トレーをこの中に入れて、明日の朝まで待ちます。 赤い葯から黄色い花粉に返信しています。 年に一度、この施設で会う人がたくさんいらっしゃいます。。 毎年、『一年に一回ここで会えるのぉ』と声をかけてくださいます。 さあ、明日の朝に花粉ちゃんとご対面です。 楽しみです。（＾＾）