我が家梨の実坊やたち

梨畑(40アール)では4品種の梨を栽培しています。
                                                     2001/7/6更新

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幸水(こうすい)
この木が26本あります。
まず、幸水の収穫からはじまります。
甘いのが特徴です。
今年は旧盆前から発送出来そうです。
日持ちしないので、早めにお召し上がりください。

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2番手にでてくるのが豊水(ほうすい)
この木は35本あります。
幸水の終わりと同時に収穫がはじまります。
甘味と酸味、そして果汁たっぷりの一押しの梨です。
幸水より日持ちします。でも、早めに食べてほしいです。


10月中頃から収穫がはじまる新興(しんこう)です。
この木は7本あります。
6月中旬ごろ袋をかけます。台風が来なければ美味しいこの梨が味わえます。
かなり日持ちします。この梨もお勧めなのですが、本数が7本しかないのと、1本の
木に大体250個しかつけないので、限定となります。

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11月中頃収穫するジャンボ梨です。
名前のとおり大きいです。だいたい1sになります。
この梨も台風が来なければ、味わえます。
うまく保存すれば3月ぐらいまで持ちます。
お正月コタツに入って食べるのが、最高です。
この木は2本あります。1本の木に100個だけつけます。


以上が我が家の梨の実坊やたちです。
樹で完熟する、それを食べるのが一番美味しいと思っています。
今日が美味しい梨、明日のほうがいい梨、みんなそれぞれ違います。
だから毎日1本1本回って収穫します。
そして朝早く収穫したものはずっと冷たく、日持ちがします。(私はそう思うのです)
そのため5時から畑に行きます。そしてその日の内に発送します。
早い所で翌日、遅くても2日後には到着します。
(幸水は日持ちがしないので翌日配達可能な地域しか発送できません。ごめんなさい)
まだまだ未熟な私ですが、我が子のような気持ちで育ててます。
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