|
材料 |
 |
花梨・・・・大きめのもの2個
蜂蜜・・・・1200グラム入り1ビン
空き瓶・・ある物 |
|
手順 |
 |
・半分に切り、種を取ります。
*これは私のやり方ですが、いろんな方法があると思います。
皆さんはどのように漬けてますか? |
 |
・花梨を洗います。(熟してくるとぬるぬるしてます)
・瓶に入るように花梨を切ります。
*硬いので指を切らないようにね。
この時、種は取り除きます。
|
 |
・瓶に入るだけいれます。
*詰め込むって感じです。
・蜂蜜を静かにいれます。
*この時、少し上の部分に空きがあるといいです。 |
 |
・蓋をして、涼しい所に置いておきます。
*花梨からエキスが出て、蜂蜜と出会います。
・1ヶ月後くらいから飲めます。
風邪のひき始め、喉がちょっとおかしいなと思ったら、
お湯で薄めたこのシロップを飲むと、喉が大変楽になります。
我が家も子供たちの風邪のひき始めには、まずこれを一杯。 |